Технически желатин от кравешка кожа в гранулирана форма, за възстановяване на пергамент, за подлепвания, за грундиране, за свързване на бои и други приложения.
Гранулираният желатин е вещество, получено от животински колаген (говеждо) и съставено главно от протеини (> 90%). Качеството му се изразява в Bloom градуси (което измерва желиращия капацитет). За да го използвате, е необходимо да го комбинирате с други съставки: глицерин (за омекотяване и придаване на еластичност), сорбитол в 70% разтвор (за увеличаване на якостта и намаляване на свиването), цинков оксид (за укрепване и потъмняване) и багрила, за да се нагреят на водна баня. След като сместа се охлади, ще получите истинско желе с консистенцията и еластичността, характерни за човешките тъкани и кожата.