Агар-агар естествен сгъстител.
Агар-агар е продукт (смес на полизахаридите агароза и агаропектин), получен по пътя на екстракцията от червени и кафяви водорасли (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), растящи в Бяло море и Тихия океан.
Агар-агар е растителен заместител на желатина.
Агар-Агар
15,00 лв.Цена
ДДС Включен
- Форма: твърда
- Разтворимост във вода: 20 g/l (60°C)